ŚNIADANIE

Zupa mleczna 200 g-225 g

Pieczywo 35 g – 50 g

Masło 5 g

Wędlina/ser żółty 20 g

Warzywa surowe dodatek do posiłku 35 g

Napój 200 g

Ser biały 70 g

Jajko ½ szt

Owoc na II śniadanie 70 g – 100 g

OBIAD

Zupa 250-300 g

Kotlet 60 g – 70 g

Klops 65 g

Udko kurczaka – 85 g

Gulasz 100 -120 g

Mięso w sosie 100-120 g

Ryba 80 g

Ziemniaki 150 g

Ryż, kasza, makaron 80 -100 g

Warzywa gotowane z wody 70 g

Surówki – 100 g

Naleśniki, kluski, pierogi itp. – 200 g

Napój 200 ml

PODWIECZOREK

Pieczywo –25 g.

Masło –5 g

Wędlina/ Ser żółty –15 g

Pasty/twarożki – 50 g

Warzywa surowe dodatek do posiłku20 g

Ciasto – 80 g- 100 g

Owoce – 70 g – 100 g

Sałatka, surówka – 80 g

Racuchy –100 g

Budyń, jogurt –150 g

Kasza 150 g

Orzechy, pestki, owoce suszone 5 g

Napój 200 ml

Dzień tygodnia

Śniadanie

 

Obiad

Podwieczorek

Piątek

01.12

Kawa zbożowa

chleb graham z masłem

schab pieczony, jajko, cykoria, kalarepa

II śniadanie: jabłko

1,6,7,11

Zupa: barszcz biały

II danie: gulasz z mięsa wołowego, kasza pęczak, brukselka

kompot owocowy

3,4,7,9

Bułka wrocławska z serem żółtym, pomidor

kompot owocowy

mandarynka

1,7

 

poniedziałek

04.12

Kakao

chleb żytni z masłem

szynka, ser żółty, pomidor, szczypiorek

II śniadanie: banan

1,6,7,11

Zupa: fasolowa

II danie: naleśniki z serem białym i musem truskawkowym,

sur. z marchewki z jabłkiem

herbatka z melisy

1,3,7,9

Razówka z kiełbasą żywiecką i świeżym ogórkiem

winogrona

herbatka z melisy

1,7

Wtorek

05.12

Płatki jęczmienne na mleku

chleb koszarowy z masłem

twarożek z tartą rzodkiewką

II śniadanie: melon

1,6,7

Zupa: pomidorowa z makaronem

II danie: bitki wołowe, ziemniaki, mizeria z koperkiem

kompot owocowy

1,7,9

Budyń waniliowy, chałka z masłem

kompot owocowy

jabłko

1,7

 

Środa

06.12

Kawa zbożowa

chleb razowy z dynią z masłem

pasta z jaj, sera żółtego, kiełbasy i szczypioru

II śniadanie: talerz owocowo-warzywny

(kalarepa, mandarynka, pomidorki coctailowe) 1,3,6,7

Zupa: kapuśniak

II danie: pieczone udziki z kurczaka z ananasem, kasza jaglana, marchewka gotowana

mięta

1,7,9

Kasza manna z musem jagodowym

gruszka

mięta

1,7

Czwartek

07.12

Kasza kukurydziana na mleku

chleb słonecznikowy z masłem

twarożek z dżemem wiśniowym

II śniadanie: jabłko

1,3,6,7

 

Zupa: koperkowa

II danie: ryba panierowana, ziemniaki, sur. z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką

kompot owocowy

1,3,4,7,9

Kajzerka z masłem i polędwicą, papryka cz.

kompot owocowy

banan

1,7

 

Piątek

08.12

Kakao

chleb bielański z masłem

pasztet, jajko, kalarepa, papryka czerwona

II śniadanie: melon

1,3,6,7

Zupa: ogórkowa

II danie: wieprzowina zapiekana z warzywami i makaronem, sur. z tartej pietruszki z jabłkiem i chrzanem

herbatka z melisy

1,3,7,9

Tosty z szynką i serem żółtym, pomidor

mleko

jabłko

1,3,7

Poniedziałek

11.12

Płatki owsiane na mleku

chleb żytni z masłem

polędwica sopocka, ser żółty, ogórek świeży

II śniadanie: jabłko

1,6,7

Zupa: grochowa

II danie: ryż zapiekany z jabłkiem, ser biały ze śmietaną

napój rumiankowy

1,3,7,9

Bułka orkiszowa z masłem i pieczonym schabem, sałata

napój rumiankowy

gruszka

1,3

Wtorek

12.12

Kawa zbożowa

chleb pszenno-żytni z masłem

pasta z ryby wędzonej ze szczypiorem

II śniadanie: talerz owocowo-warzywny

(mandarynki, marchewka, kalarepa)

1,4,6,7

Zupa: brokułowa

II danie: pulpety wieprzowe w sosie koperkowym, kasza pęczak, szpinak

lemoniada miętowo-cytrynowa

1,3,7,9

Makaron z serkiem śmietankowym

lemoniada miętowo-cytrynowa

jabłko

1,7

Środa

13.12

Płatki ryżowe na mleku

chleb z żurawiną z masłem

ser biały, marchewka do gryzienia

II śniadanie: jabłko

1,7

Zupa: pomidorowa z ryżem

II danie: jesienny kociołek z mięsem z indyka, kasza kuskus, sałata ze śmietaną

herbata z lipy

7,9

Pasta z kiełbasy, ogórek kwaszony

bagietka z masłem

mleko

gruszka

1,7

Czwartek

14.12

Kakao

chleb orkiszowy z masłem

kiełbasa żywiecka, ser żółty

II śniadanie: talerz owocowo-warzywny

(rzodkiewka, papryka żół., jabłko)

1,3,7

Zupa: kalafiorowa

II danie: ryba panierowana, ziemniaki, sur. z kapusty kwaszonej z marchewką i koperkiem

kompot owocowy

1,3,4,7,9

Kisiel brzoskwiniowy, chałka z masłem, pomarańcza

kompot owocowy

1,7

Piątek

15.12

Kasza kukurydziana na mleku

chleb bielański z masłem

pasztet, kurczak gotowany, biała rzodkiew, cykoria

II śniadanie: gruszka

1,3,7

Zupa: szczawiowa z jajkiem

II danie: polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym, kasza gryczana, buraki zasmażane

woda z plasterkami pomarańczy

1,3,7,9

Twarożek z dżemem, mleko

bułka grahamka słonecznikowa z masłem

jabłko

1,7

poniedziałek

18.12

Płatki owsiane na mleku

sznytka z masłem, szynka, jajko

papryka czerwona, cykoria

II śniadanie: jabłko

1,3,7

Zupa: z soczewicy

II danie: makaron penne w sosie pomidorowym, tarty ser żółty, ogórek kwaszony

mięta

6,7,9

Chleb razowy z dynią z masłem, pasta z tuńczyka, pomidorki coctailowe

winogrona

mięta

1,3

Wtorek

19.12

Kakao

chleb słonecznikowy z masłem

polędwica sopocka, ser żółty, rzodkiewka, kalarepa

II śniadanie: mandarynka

1,7

 

Zupa: rosół z makaronem

II danie: mięso wołowe z warzywami, ziemniaki, sałata ze śmietaną

woda z plasterkami pomarańczy

1,3,7,9

Coctajl truskawkowy, bułka wrocławska z masłem

woda z plasterkami pomarańczy

1,7

Środa

20.12

Zacierki na mleku

chleb sitkowy z masłem

serek wiejski z warzywami

II śniadanie: gruszka

1,3,7

Zupa: barszcz czerwony

II danie: pyzy z mięsem i skawreczkami, fasolka szparagowa

kompot owocowy

1,3,7,9

Sałatka jarzynowa, bagietka z masłem

banan

kompot owocowy

1,7

Czwartek

21.12

Kawa zbożowa

chleb pszenno-żytni z masłem

pasta z ryby wędzonej ze szczypiorem, ogórek kwaszony

II śniadanie: banan

1,4,7

Zupa: ryżanka

II danie: schab duszony w sosie śmietanowo-musztardowym, kasza jęczmienna,

sur. z marchewki z chrzanem

herbata owocowa

1,3,7,9

Racuszki z jabłkiem, mleko

1,3

Pątek

22.12

Płatki orkiszowe na mleku

chleb bielański z masłem

twarożek z tartą marchewką

II śniadanie: talerz owocowo-warzywny

(jabłko, rzodkiewka, papryka żół.)

1,7

Zupa: jarzynowa włoska

II danie: ryba panierowana, ziemniaki, sur. z kapusty kwaszonej z koperkiem

woda z plasterkami cytryny

1,3,4,7,9

Razówka z szynką i sałatą

woda z plasterkami cytryny

mandarynki

1,7

Poniedziałek

25.12

 

święta

 

Wtorek

26.12

 

święta

 

Środa

27.12

Kakao

chleb słonecznikowy z masłem

polędwica drobiowa, ser żółty , pomidor, szczypior

II śniadanie: jabłko

1,3,7

Zupa: krupnik

II danie: makaron penne w sosie pomidorowym, tarty ser żółty, ogórek kwaszony,

herbatka z melisy

1,3,7,9

Grahamka z masłem i szynką, papryka cz.,

melon

herbatka z melisy

1,7

Czwartek

28.12

Płatki ryżowe na mleku

chleb razowy z dynią z masłem

twarożek ze świeżym ogórkiem i koperkiem

II śniadanie: talerz owocowo-warzywny

( ogórek świeży, gruszka, marchewka)

1,3,7

Zupa: jarzynowa z zielonym groszkiem

II danie: kotlet z ryby, ziemniaki, sur. z białej kapusty z jabłkiem i koperkiem,

mięta

1,3,4,7,9

Kasza manna z musem truskawkowym

banan

mięta

1,7

Piątek

29.12

Kawa zbożowa

chleb koszarowy z masłem,

ser żółty, kiełbasa żywiecka, papryka żółta

II śniadanie: jabłko

1,7,

Zupa: kartoflanka z jarzynami

II danie: ryż zapiekany z jabłkiem, ser biały ze śmietaną

herbatka z lipy

1,7,9

Chleb razowy z jajkiem, pomidor

pomarańcza

herbatka z lipy

1,3